(见习记者 刘伟 记者 姜晓)国庆中秋双节临近,9月24日,临渭区市场监督管理局工作人员深入辖区重点场所开展食品安全专项检查,从生产到消费环节筑牢食品安全防线。
当天,工作人员聚焦糕点等节日热销品,来到辖区多家食品加工厂,查看原料采购台账,反复叮嘱企业负责人:“原料来源要可追溯,添加剂用量绝不能超标,节日供应更要守住安全底线。”随后,在辖区超市食品区,执法人员拿起货架上的月饼、酒类、饮料,检查包装是否完好,查看生产日期、保质期。“这些都是市民过节必买的商品,得确保每一件都合格。”工作人员发现个别临期商品摆放不规范,当场要求超市进行整理下架。在餐饮店,执法人员针对操作台上物品摆放杂乱的问题,要求负责人立即整改。
据悉,此次专项检查从9月8日持续至10月初,覆盖农村、城乡接合部、旅游景点、校园周边等重点区域以及商超、农贸市场、餐饮门店等经营主体,还对月饼、水果等商品开展专项抽检。检查组要求食品经营单位落实主体责任,制定节日值班方案,及时受理投诉,全力守护市民“舌尖上的安全”,确保市民度过欢乐祥和的双节。